1. 煮:煎(Fried)、炒(Scrambled)、煮(Boiled)、炖(Poached)可以根据自己的喜好随意搭配. 英国人一般较喜爱的烹饪方式有:烩、烧烤、煎和油炸. 较为人知的英国料理菜名有:牛肉腰子派(steak kidney pie)、炸鱼排(English fish chip)、皇家奶油鸡(chicken ala king)等.
2. (用水)煮的:cuisine 菜色 | boiled (用水)煮的 | roasted 烤的(如肉类)
3. 煮的:24. seasoned加佐料的 | 25. boiled 煮的 | 26. broiled 烧烤
4. 炖:Grilled Lamb Chops 手扒羊排 | Boiled 炖 | Boiled Lamb Soup 炖羊肉
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