tenderize英 [ˈtendəraɪz] 美 [ˈtɛndəˌraɪz]
tenderize
tenderize 网络解释
1. 变嫩:tenderhearted 心肠软的 | tenderize 变嫩 | tenderloin 腰部嫩肉
2. 使嫩:tenderhearted 心地温和的 | tenderize 使嫩 | tenderizer 整平机
3. tenderize的解释
3. 使嫩, 使软化 (动):tenderhearted 心地温和的, 温厚的 (形) | tenderize 使嫩, 使软化 (动) | tenderizer 使肉软嫩剂 (名)
tenderize 词典解释
in BRIT, also use 英国英语亦用 tenderise
1. (采用特殊方法)将(肉)烹制得软嫩
If you tenderize meat, you make it softer by preparing it in a particular way.
e.g. Wine vinegar tenderises meat.
酒醋能让肉变嫩。
tenderize 英英释义
verb
1. make tender or more tender as by marinating, pounding, or applying a tenderizer
e.g. tenderize meat
Synonym: tendertenderise
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