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tenderize [ˈtendəraɪz]  [ˈtɛndəˌraɪz] 

tenderize
第三人称单数:tenderizes现在分词:tenderizing过去分词:tenderized过去式:tenderized

tenderize 基本解释

及物动词把(肉)捶得很软,把(肉)嫩化

tenderize 网络解释

1. 变嫩:tenderhearted 心肠软的 | tenderize 变嫩 | tenderloin 腰部嫩肉

2. 使嫩:tenderhearted 心地温和的 | tenderize 使嫩 | tenderizer 整平机

3. tenderize的解释

3. 使嫩, 使软化 (动):tenderhearted 心地温和的, 温厚的 (形) | tenderize 使嫩, 使软化 (动) | tenderizer 使肉软嫩剂 (名)

tenderize 词典解释

in BRIT, also use 英国英语亦用 tenderise

1. (采用特殊方法)将(肉)烹制得软嫩
    If you tenderize meat, you make it softer by preparing it in a particular way.

    e.g. Wine vinegar tenderises meat.
           酒醋能让肉变嫩。

tenderize 英英释义

verb

1. make tender or more tender as by marinating, pounding, or applying a tenderizer

    e.g. tenderize meat

    Synonym: tendertenderise

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