1. 聚结：乳化香精属胶体溶液,具有与生俱来的热力学不稳定性,受胶体化学规律支配,在浓缩状态下和在饮料中,出现分出乳油(结圈,Creaming)、沉淀(Sedimentation)、絮凝(Flocculation)或聚结(Coalescence).

2. 合并：合并与破裂 乳剂的合并(coalescence)是指乳滴周围 是指乳滴周围 乳剂的合并 的乳化膜破坏,分散相液滴合并成大液滴. 的乳化膜破坏,分散相液滴合并成大液滴. 合并进一步发展使乳剂分为油, 合并进一步发展使乳剂分为油 ,

3. 愈合：其回焊为日文),是指利用输送带(Conveyor,指移动式不锈钢网或架空双轨)负载待焊板通过多道加热段(Heating Zones),在热空气或热氮气或搭配红外线,于全方位高效传热下,完成锡膏的熔融愈合(Coalescence)并冷却而成为焊点之

4. 凝聚：我们使用动态粘弹性流变学尝试测试共混体系的相图,分析了在本体系中使用粘弹性流变学测试本体系相图的各种有利和不利因素. 1.1.2 分散相的凝聚(Coalescence)过程8-102.2.5 扫描电子显微镜(SEM)观察302.2.6 凝固过程中小角激光光散射(BSALS)在线分析30

1. the union of diverse things into one body or form or group
    the growing together of parts

    Synonym: coalescencycoalitionconcretionconglutination