烧烤( grill的现在分词 );拷问,盘问;
1. 烤:以高温烹煮某些含高淀粉质的植物,如煎(frying)、烤(grilling)、焗 (baking) 、烘(roasting) 有毒的丙烯胺基化合物(acrylamide)当油脂从烤肉滴落火焰或热碳上,会形成致癌的 PAHs.
2. 烧烤,用下火:肉片/鱼片 fillet | Grilling 烧烤,用下火 | broiling 高温烤,用上火
3. 格栅:grilled fish /烤鱼/ | grilling /格栅/ | grillroom /烤肉馆/
4. grilling的意思
4. 鑽床加工:Sintering-------------- 燒結 | Grilling--------------- 鑽床加工 | Tap-------------------- 攻螺絲
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noun